רוטיסרי

רוטיסרי היא שיטת בישול מסורתית, בה צולים את הבשר על גבי שיפוד תוך כדי תנועה סיבובית רציפה. שיטת בישול זו מתאימה לנתחי בשר גדולים ושמנים...

המשך קריאה